Manifestaciju već šestu godinu zaredom organiziraju članovi udruge kulinara „Kulin bećarac“. Cilj joj je, pored tradicionalnih slavonskih suhomesnatih proizvoda kao što su kulin, kulinova seka, slanina i čvarci, promovirati švargli kao još jedan biser u nizu bogate gurmanske tradicije Slavonije. Najbolji švargli, dakle Šampiona, odabire komisija čiji su članovi iz redova sponzora, gostiju i proizvođača. Publika je također ocjenjivač i taj švargli se proglašava šampionom publike.
Izrazito bogat i zanimljiv program u Hrvatskom pučkom domu u Starom Petrovom Selu, čiji je početak najavljen za 19 sati, u trajanju sve dok ne splasne dobro raspoloženje, uljepšat će zvuci tambura Tamburaškog sastava “Satir” iz Davora, a gost večeri bit će Stjepan Jeršek Štef s gostom iznenađenja. Organizatori očekuju 30-ak natjecatelja te popunjenu dvoranu kao nikada dosada.
Autor: Zorislav Knežević/photo: arhiva
