U projekt su uključeni učenici i učiteljice razredne nastave matične škole i područnih škola, ekološko-voćarska skupina, te učenici izvanškolskih aktivnosti s područja programa domaćinstvo, cvjećari i kreativna skupina. Sve te skupine sudjeluju u sklopu školske zadruge „Brdo jabuka“ koja je osnovana prošle godine.
Danas, 17. rujna u Brđanima su učenici i učiteljice razredne nastave zajedno sa vrijednim i za suradnju spremnim mamama kuhali slavonski domaći pekmez od šljiva.
Vrijedne dječje ručice prale su i čistile, zatim mljele šljive uz pomoć svojih majki i učiteljica, pažljivo miješale, kuhale u velikom kotlu na vatri pravi domaći pekmez i uživale. Bilo je to divno iskustvo, ali i prilika da nauče kako su to radile njihove bake i prabake. Djeca su uživala i u igrama na otvorenom u voćnjaku i pod jesenskim suncem babljeg ljeta. Sve se to odvijalo u dvorištu mjesnog doma „Škola“ gdje se nalazi i školski voćnjak s oko osamdeset stabala starih sorti jabuka. Pekmez je prošle godine zahvaljujući kvalitetnoj pripremi osvojio 3. mjesto na natjecanju za kvalitetu slavonskog pekmeza od plavih šljiva i dodijeljena mu je diploma i medalja.
Nadamo se svi zajedno da će domaći pekmez, malih ruku djelo, ove godine ostvariti još bolji uspjeh. Pekmez će se prodavati i na manifestaciji „Jesen u Brđanima“, a staklenke pekmeza bit će zatvorene prekrasnim poklopcima od prirodnih materijala i ukrašeni jesenskim plodovima koje će za tu prigodu također pripremiti učenici.
Autor: Vanja Tutić
