Rasipanje hrane globani problem, Hrvatska i EU predane smanjenju bacanja hrane
Zastupnica u Europskom parlamentu Sunčana Glavak sudjelovala je na XXX. konvenciji
Lions klubova distrikta 126 Hrvatska na temu gladi koja se održala u Svetom Martinu na
Muri.
Bacanje hrane globalno je pitanje koje značajno utječe na okoliš i gospodarstvo. Ono
doprinosi s 8-10% godišnjih globalnih emisija stakleničkih plinova, što je gotovo pet puta
više od emisija zrakoplovnog sektora. Ekonomski, trošak bacanja hrane je zapanjujući,
procijenjen na oko tisuću milijardi američkih dolara godišnje. To uključuje izgubljene resurse
korištene u proizvodnji hrane i troškove povezane s odlaganjem.
„Rasipanje hrane ima duboke ekonomske, društvene i ekološke učinke. Samo u EU-u
godišnje proizvedemo 58 milijuna tona otpada od hrane, što iznosi 131 kilograma po
stanovniku. To predstavlja nevjerojatan ekonomski gubitak od 132 milijarde eura.
Istovremeno, više od 37 milijuna građana EU ne može si priuštiti kvalitetan obrok svaki drugi
dan. Ovaj oštar kontrast naglašava hitnu potrebu za učinkovitim rješenjima za rješavanje
pitanja rasipanja hrane. Iz ekološke perspektive, kada bi bacanje hrane bila država, bila bi
peti najveći emiter stakleničkih plinova u EU-u“, poručila je zastupnica u Europskom
parlamentu Sunčana Glavak.
EU je poduzeo proaktivne korake za rješavanje problema bacanja hrane kroz razne regulative
i strateške okvire. Strategija Od polja do stola, dio Europskog zelenog plana, ima za cilj
prepoloviti bacanje hrane po glavi stanovnika na maloprodajnoj i potrošačkoj razini do 2030.
godine, usklađujući se s ciljem održivog razvoja (SDG) 12.3. Trenutno je u EU-u aktualno
više inicijativa za borbu protiv bacanja hrane.
Hrvatska predana smanjenju bacanja hrane u skladu s EU direktivama i ciljevima održivog
razvoja
„Prosječan član hrvatskog kućanstva godišnje generira oko 53 kilograma otpada od hrane, što
rezultira s oko 214 tisuća tona otpada svake godine. Naši nacionalni ciljevi imaju za cilj
smanjiti ovu brojku za 30% do 2028. godine. Mjere uključuju kampanje podizanja javne
svijesti, poboljšane sustave praćenja i promicanje donacija hrane za podršku onima kojima je
potrebna“, rekla je eurozastupnica Sunčana Glavak.
Hrvatska je donijela Nacionalni plan za sprječavanje i smanjenje rasipanja hrane 2023.-2028.
vrijedan 5,7 milijuna eura. Plan obuhvaća različite strategije, od poticanja doniranja hrane do
promicanja društvene odgovornosti unutar prehrambenog sektora, podizanja svijesti
potrošača te ulaganja u istraživanje i inovativna rješenja.
