Katarina Mičetić iz Nove Gradiške prodaje povrće na novogradiškoj tržnici.
Sve je domaće, rotkva, cikla, salata, poriluk, kelj, domaća jaja. Cijene grincajga su euro, 10 komada jaja 2 eura. Kako Katarina ističe, vezica grincajga dugo je bila 5 kuna, sad su digli na jedan euro, no napominje i to je malo jer su cijene presadnica, repromaterijala i svega što je potrebno za vrtlarenje zapravo otišle u nebo.
-” Mi bi rado voljeli da mladi dođu kupiti domaće na tržnicu ali i kad bi sami započeli sadnju svoga vrta. Sad se trenutno siju presadnice, idući tjedan kreće sadnja krumpira, luka, špinata, mrkve.. Mi imamo domaću začinsku papriku bez dodataka i kemije. Cijene u trgovinama su prestrašne, mladi malo rade u poljima i vrtu. Svaki je posao odgovoran i težak. Treba imati strpljenja i optimizma. Ja isto ne znam što će mi uspjeti, rad u vrtu i općenito u poljoprivredi je lutrija,” – kaže Mičetić.
Vrijeme je dobro, nisu debeli minusi, do polovice ožujka treba se očekivati i toplo i hladno vrijeme.
Proljeće koje nam uskoro stiže je idealno vrijeme za sadnju vrta po vlastitom ukusu i željama. Ako ste oduvijek sanjali o uzgoju malo začina, povrća i cvijeća samo za sebe, ostvarite svoje snove i – krenite u akciju. U vlastitom vrtu je moguće posaditi sve što zamislite, pa tako možete napokon ostvariti omiljenu kombinaciju povrća, cvijeća i začina koji, osim što izgledaju lijepo, donose i puno zdravih i jeftinih plodova za vas i vašu obitelj. Mnogi su od nas u zabluda koja kaže da za vrtlarstvo treba imati posebno znanje ili puno zemlje.
Ako ste dovoljno kreativni, i vrijedni, čak i na balkonu možete imati svoj mini vrt. A ako imate veći komad zemlje ili veliko dvorište, itekako ćete biti zadovoljni jeftinim, ukusnim i zdravim namirnicama koje ste sami zasadili.
Na novogradiškoj tržnici možete pronaći domaći med, namirnica koju često smatramo i lijekom, a ponekad zaboravljamo koliko nam može pomoći u očuvanju imuniteta.
Med se može dodati u jogurt, zobene pahuljice ili smoothie, a povoljno će utjecati na kardiovaskularni sustav.
