U današnjem svijetu gdje gastronomija postaje sve cjenjenija i popularnija zanimanje kuhara dobiva zasluženu pažnju i poštovanje. Školovanje za kuhara pruža brojne prednosti, kako na profesionalnom, tako i na osobnom planu.
Prije svega, kuhar je kreativno zanimanje. Tijekom školovanja, učenici razvijaju osjećaj za kombiniranje okusa, uče razne kulinarske tehnike i usvajaju znanje o raznim svjetskim kuhinjama. Kroz praktični rad uče kako pripremiti jela koja nisu samo ukusna nego i estetski privlačna. Kuhanje je oblik umjetnosti, a kuhar je umjetnik koji koristi hranu kao svoje sredstvo izražavanja.
Druga velika prednost školovanja za kuhara jest mogućnost zapošljavanja. Kuhari su potrebni u restoranima, hotelima, bolnicama, školama, brodovima, pa čak i privatnim rezidencijama. To znači da se nakon završetka škole pruža širok spektar radnih mjesta, kako u zemlji tako i u inozemstvu. Također, školovani kuhari mogu pokrenuti vlastiti posao – otvoriti restoran, catering ili bistro.
Tijekom školovanja, učenici također stječu važne životne vještine – organizaciju, rad pod pritiskom, timski rad i odgovornost. Sve su to osobine koje se cijene u svakom poslu i pomažu i u svakodnevnom životu.
Na kraju, kuhari svakodnevno donose radost drugima kroz hranu. Zadovoljstvo gosta ili člana obitelji koji uživa u jelu koje ste pripremili, neprocjenjivo je. Školovanjem za kuhara ne samo da se stječe struka, već i prilika za cjeloživotni razvoj, putovanja i rad na zanimljivim mjestima.
Pogledajte video učenika kuhara Industrijsko – obrtničke škole Nova Gradiška:
