Simbolično u kušaonici domaćeg piva Bošnjak u Sičicama najavljen je 2. Festival piva u Slavonskom Brodu, a od ove godine i velliki novitet 1. Olimpivada.
Od 24. do 27. studenog u Slavonskom Brodu će biti održan 21. Katarinski sajam u sklopu kojeg će biti održano još nekoliko manifestacija, a sve pod budnim okom izvršnog organizatora Razvojne agencije Slavonskog Broda. Sve će biti upriličeno u i ispred dvorane Vijuš. Što se tiče izlagača u dvorani većina mjesta je već popunjeno, a cilj je ponuditi brojnim posjetiteljima što više sadržaja kako bi mogli zajedno sa svojom djecom uživati.
“Nakon dvije godine nam pada opet sv. Kata na dan sajam, pa ćemo 25.11. dodijeliti nagrada svima onima koji se tako zovu. Kao i svake godine tu će biti nastupi KUD-ova iz Sl. Broda i okolice, zatim Dječji sajam, igraonice i radionice za djecu, pa će tako četvrtak biti kompletno dan za djecu. Uz Dječji sajam i Gastro manifestaciju organiziramo u petak i IT konferenciju s zanimljivim predavanjima. Pokušavamo dovesti u Sl. Brod što više ljudi sa strane kako bi vidjeli što više izlagača koji raznovrsni, imamo OPG-ove domaće radinosti, obrte, d.o.o., dosta širok asortiman roba i usluga. Izlagači su zadovoljni i dosta njih se vraća svake godine. Prošle godine je bilo 26 tisuća posjetitelja, a i ove godine očekujemo rušenje rekorda s barem 30 tisuća posjetitelja”, kaže Dejan Vuksanović, direktor Razvojne agencije grada Slavonskog Broda.
Ove godine će biti i grijani šator veće kvadrature nego prošle godine, kako bi posjetitelji uživali u komforu.
Gastro manifestacija “Kuhajmo slavonski” se nastavlja i ove godine, odnosno bit će organizirana treći put u okviru Katarinskog sajma.
“Cilj je organizirati što više sadržaja za posjetitelje, a činjenica je da je Hrvatski kuharski savez po drugi puta nama dodijelio domaćinstvo prvog kola Hrvatskog kuharskog kupa što će dati posebnu čar sajmu. Ovaj sajam će donijeti niz sadržaja vezanih uz hranu, tako da smo aktivnosti rasporedili kroz sve dane sajma. Prvog dana će profesionalni kuhari posvetiti vrijeme dječici, pravit će kolače, palačinke i ostale proizvode što će biti vrlo zanimljivo djeci. Petak je dan kada se manifestacija proteže na dva prostora, jedan dio je u bivšem restoranu Robi gdje će biti smješteno 10 profesionalnih kuharskih ekipa gdje će cijeli dan raditi pripreme, a u subotu nastaviti kuhati jela koja se ocjenjuju. One sadržaje koji su zanimljivi za brojne posjetitelje premjestili smo u šator izvan dvorane gdje će biti doista zanimljivo te ćemo nastojati da u tijeku petka i subote napravimo neko
liko zanimljivih kuharskih radionica s prezentacijama kuhara koji dolaze iz cijele Hrvatske. U petak će biti zanimljiva prezentacija starih slavonskih jela gdje će nam gošće biti Slavonske šokice koje će sve to popratiti i pjesmom. Bit će radionice rezbarenja i ukrašavanja voća i povrća i tu će biti i kuhar iz Vinkovaca svjetskog ranga u tom području. Dolazi nam i Marija Bošnjak, najbolja kuharica u Hrvata i radit će slatki slavonski kutak u šatoru. Iz godine u godinu sve se više sadržaja dodaje i kao direktorica jednog hotela mogu reći da smo postigli što smo htjeli, a to je da ljudi dolaze u naš grad, borave i bilježe noćenja zbog naše manifestacija”, istaknula je Vlasta Krpan, direktorica hotela Art.
Prošle godine totalni uspjeh na Katarinskom sajmu imao je 1. Festival piva koji je okupio mnoštvo posjetitelja i ljubitelja piva.
“Pokazalo se prošle godine iznenađuje. Ove godine smo dali malo mašte i radit ćemo vrhunsku priču koja ne postoji u našim krajevima. Organizirat ćemo Olimpivske igre. 24.11. otvaramo festival piva s pivskim maratonom koji će krenuti ispred Kuće piva. Natjecat će se ekipe gradova 5+1 trener na 10 postaja. Moraju trčati od stola do stola popiti 3 decilitra piva, a zadnja stanica je u šatoru gdje će najbolji proći kroz vrpcu i tako otvoriti 2. brodskog festivala piva. Taj dan je posvećen craft pivari i ljubiteljima piva. Pobjednik maratona će imati privilegije tijekom cijelog festivala i imat će čast otvoriti Olimpiva, te će umjesto plamena nositi žirafu i dotrčati do pozornice i otvoriti Olimpivadu. Uspjeli smo jednog Brođanina angažirati da bude trener prve brodske ekipe, on se zove Pivomir Hmeljovski. Imamo i ekipa iz Novog Sada, Osijeka, Nove Gradiške i drugih gradova koje će sudjelovati sa svojim trenerima na Olimpivadi. U pitanju je ispijanje pola litre piva, ekipno ispijanje tri litre piva, metar piva i slično. Prvi puta radimo jednu novu priču i vjerujemo kako će uspjeti. Petak i subota su predviđeni i za razne DJ-e i bendove koji će zabavljati posjetitelje”, rekao je na konferenciji vlasnik Kuće piva Željko Špalat.
U organizaciji se i ove godine pridružilo pivo Bošnjak koje je predstavilo i ovogodišnje izdanje posebnog limitiranog Katarinskog piva.
“Nadam se da ćemo sve ovo podići na jedan veliki turistički nivo kako bi manifestacija i promocija Katarinskog sajma krenula nekoliko tjedana ranije i to iz Sičica što bi turistički značilo i za našu Općinu Vrbje, da otvorimo službeno prvu bačvu Katarinskog piva upravo u Sičicama. Skupit ćemo ove godine još više craft pivara, više nego prošle godine”, rekao je Mario Bošnjak.
Tekst i foto: Nikola Knežević/Soundset Brod
