U organizaciji Poljoprivredno-prehrambenog kompleksa i Tvornice slada „Slavonija slad“ jučer su se ispred iste tvornice u Novoj Gradiški okupili dionici uspješne priče koja se godinama gradi od proizvodnje ječma i pivskog slada do kvalitetnih piva.
Dan pivarskog ječma tradicionalno je druženje stotina proizvođača-kooperanata pivskog ječma iz cijele Hrvatske. Na ovogodišnjem danu posvećenom pivarskom ječmu razgovaralo se o unaprjeđenju proizvodnje, najnovijim trendovima koje treba primijeniti kako bi se dobio kvalitetan ječam, od čega nastaje kvalitetan slad, koji je pak uvjet za kvalitetno pivo.
Prošla godina bila je rekordna što se tiče uzgoja ječma od strane PPK, koji je kasnije otkupila Slavonija Slad i svojim sladom opskrbila kako proizvođače piva diljem Hrvatske, tako i proizvođače u cijeloj regiji.
Proizvođače, kooperante, goste i sve nazočne uoči početka manifestacije pozdravili su Danko Vincetić, direktor PP Kompleksa, Frederic Moulin, njegov glavni menadžer i Vlado Bićanić, direktor Slavonija Slada. Nazočni su bili i novogradiški gradonačelnik Vinko Grgić, zamjenik gradonačelnika Borislav Vidošić, te pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Brodsko posavske županije, Željko Burazović.
Proizvođači i gosti u sklopu manifestacije imali su prilike posjetiti pokusno polje na kojem je 127 ozimih i jarih ječmova, ali i proizvodni pogon tvornice Slavonija Slad.
Tradicionalno su nagrađeni najuspješniji proizvođači. Dobitnici Zlatnog klasa kao najuspješniji proizvođači ječma u 2017. godini su Goran Šafar, Kolarić Tomislav i Kaznionica u Valturi .
Uz poznata hrvatska piva i slavonske specijalitete, ugodnom druženju i dobroj atmosferi doprinjeli su i tamburaši TS „Satir“ iz Davora.
no images were found
