U Cerniku je jučer održana, sada već tradicionalna manifestacija, razmjena plemki i sjemenja starih sorti „Sačuvajmo stare sorte Cernik 2022” kojoj se i ove godine odazvao veliki broj zaljubljenika u stare sorte. Manifestacija je i ove godine održana u organizaciji Udruge vinogradara i voćara Cernik, Općine Cernik, Ministarstva poljoprivrede RH, Brodsko posavske županije, LAG-a Zapadna Slavonija, Udruge „Živa zemlja” i OPG-a Hudolin.
Začetnici razmjene sjemenja starih sorti povrća bili su članovi novogradiške udruge Živa zemlja. Počeli su u Novoj Gradiški, a okupljanje čuvara starih sorti nastavili su u Cerniku gdje je ta manifestacija naišla na vrlo plodno plodno tlo. O tomu svjedoči veliko zanimanje za ovogodišnju razmjenu plemki i sjemenja starih sorti voća i povrća. Uz čuvare starih sorti iz Hrvatske, ove godine su im se pridružili i prijatelji iz Bosne i Hercegovine i Srbije te ono što posebno veseli, učenici Poljoprivredne škole iz Vinkovaca i Požege.
Unatoč pandemiji COVID-a 19 i neizvjesnostima, organizatori nisu krili zadovoljstvo što je i ove godine održana sada već tradicionalna razmjena plemki starih sorti voća i šumskih voćkarica te sjemenja starih sorti povrća, ljekovitog i začinskog bilja:
– Nismo htjeli odustati od manifestacije, organizirali smo razmjenu i ove godine da to bude prihvatljivo svim sudionicima, ali i nama organizatorima. Željeli smo nastaviti okupljanje i druženje istinskih zaljubljenika u stare sorte koji su pripremili mnoštvo plemki i sjemenja starih sorti voća i povrća. Ova manifestacija postala je tradicionalna u Cerniku, a to je nastavak jedne dobre inicijative koja se događala u Novoj Gradiški, razmjena sjemenki starih sorti povrća i cvijeća. Mi smo nastavili nešto što je bilo prije, i uz pomoć Vjeke Hudolina ubacili smo plemke starih sorti voća i voćkarica i to je zaživjelo u Cerniku. Svake godine imamo sve više izlagača, ljubitelja starih sorti i posjetitelja – ističe načelnik Općine Cernik i tajnik Udruge voćara i vinogradara Cernik Vitomir Žakić.
Prilika za razmjenu i nova saznanja
– Ugodno sam iznenađen odazivom. To znači da je povećan interes za učenje tradicijskih vještina koje se pomalo gube iz naroda: kalemljenje, oplemenjivanje i uzgoj za vlastite potrebe. Ovakve autohtone i indigene sorte voća su neusporedivo kvalitetnije od generičkih sorti iz supermarketa i vrijeme kad će doći na zasluženu cijenu tek dolazi. Hvala vizionarima, inicijatorima i organizatorima koji nesebično poklanjaju svoje vrijeme i plodove svog mukotrpnog rada. Znanje se uglavnom ili skupo plaća ili se krade, a samo veliki ljudi svoje znanje poklanjaju. Svaka čast – o jučerašnjoj manifestaciji rekao je jedan od članova grupe “Sačuvajmo stare sorte” Davor Gašpar.
– Došao sam s bogatom ponudom raznih sorti, a pogotovo s puno plemki trešanja jer se pokazalo da je to deficitarna roba. Tu su i stare sorte jabuka, Ivanlija, Lijepocvjetka, Batulenka, Bobovac, Slavonska srčika, Vlajina, Slovenska crvena, Kamenica, Božićnica, Carević, Kanada, Češka, Muškatnica i Adamova zvijezda – ističe, također, jedan od izlagača Miran Novokmet.
Jedan od zaslužnih organizatora ove manifestacije novinar, čuvar starih sorti voća, a ujedno i administrator Facebook grupe „Sačuvajmo stare sorte jabuka” je novinar Vjeko Hudolin:
– Mislim da ovo postaje jedan dobar trend da širimo površine, spašavamo neke sorte koje su već mogle propasti i da ih razmnožavamo. Cernik je danas jedna velika darovaonica, mjesto razmjene, darovanja i ugodnih i korisnih razgovora. Raduje nas što je za razmjenu zainteresirano i puno novih lica, među kojima i dosta mladih – rekao je Hudolin.
Zadovoljstvo skupom u Cerniku nije krio ni načelnik općine Vitomir Žakić:
– Sretni smo i ponosni što smo i ove godine u Cerniku uspjeli okupiti veliki broj zaljubljenika u stare sorte, ali i brojnih drugih posjetitelja. Sve ovo je, na neki način i promocija našeg mjesta u turističkom dijelu. Ova je manifestacija postala prepoznatljivi simbol Cernika, prilika za stjecanje novih iskustava i saznanja iz područja poljoprivrede – dodao je Žakić.
Ovogodišnju je manifestaciju “Sačuvajmo stare sorte Cernik 2022” otvorio pročelnik županijskog Upravnog odjela za gospodarstvo i poljoprivredu Željko Burazović te zahvalio svima koji doprinose održavanju, promociji i razvoju ove manifestacije.
U sklopu manifestacije održana su i stručna predavanja „Suvremena proizvodnja šljive i trešnje” prof. dr. sc. Zorana Keserovića, dr. sc. Silvia Šimona iz Ministarstva poljoprivrede na temu „Izazovi suvremenog voćarstva” i „Iskustva u spašavanju i čuvanju starih vrsti voća” Mirka Veića, čuvara starih sorti.
