Ovih ljetnih dana svi smo u potrazi za pravim načinom osvježenja. Uz dovoljan unos tekućine važno je prilagoditi i prehranu vrućim danima. Sve popularniji oblik dobrog osvježenja, ali i zdravog doručka je smoothie, tj. doručak u čaši. Za ovaj popularni napitak dovoljno je “smutiti” nešto voća s vodom, mlijekom ili jogurtom te ga ohladiti. Ako ubacite koju kockicu leda i dodate neki ukras kakav dobijete u slastičarni imate pravi zdravi koktel. Donosimo vam nekoliko jednostavnih i finih recepata za ovaj popularni doručak osvježenja.
1. Najjednostavniji banana smoothie
Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):
- 2 banane (zrele, mogu biti i s crnim točkicama)
- 2,3 dl malomasnog mlijeka ili jogurta
- 4-5 kockica leda
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u banana smoothieju.
2. Smoothie od banana i zobenih pahuljica
Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):
- 2 zrele banane
- 100 g zobenih pahuljica (sitni tip)
- 70 g badema
- 1 dl malomasnog jogurta
- 3-4 kockice leda
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u zdjelice i uživajte u odličnom smoothieju koji vam može poslužiti kao doručak ili obrok prije tjelesne aktivnosti.
3. Smoothie od jabuke, mrkve i naranče
Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):
- 2 cijele jabuke
- 2 cijele naranče
- 2 mrkve
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u zdjelice i uživajte u odličnom smoothieju koji vam može poslužiti kao doručak ili obrok prije tjelesne aktivnosti.
4. Smoothie od banane i bobičastog voća
Sastojci (za 2 serviranja / 4 dl):
- 2 banane (zrele)
- 2,3 dl malomasnog mlijeka ili jogurta
- 100 g borovnica (može i smrznute)
- 100 g kupina (može i smrznute)
- 100 g malina (može i smrznute)
- 2 cijele jagode (može i smrznute)
- 4-5 kockica leda
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ulijte u čaše i odmah uživajte u ovom bobičastom banana smoothieju.
Sve ove smoothie možete “pojačati” chia sjemenkama, lanenim sjemenkama, mlijeko zamijeniti vodom, grčkim jogurtom, modificirati, dodavati i oduzimati sastojke. Jednostavno miksajte voće i sastojke po želji i uživajte u svom zdravom, osvježavajućem doručku. U slast!
Autor: Lora Jurišić/Photo: Ilustracije
