Jučer je u Slavonskom Kobašu predstavljena knjiga „Ekološka zootehnika“ što je bila prilika za kvalitetnu raspravu u ekološkom stočarstvu.

Hrvatska zbog svojih zdravih prirodnih resursa ima veliku priliku za takav oblik poljoprivrede, no stječe se dojam da ju ne koristi dovoljno. Konačni cilj je zdrava hrana, zaštita dobrobiti životinja i očuvanje okoliša, a kao dodatna korist eko proizvođačima trebala bi doći i značajno viša cijena proizvoda. Međutim, u Hrvatskoj je nerijetko to ključni problem jer tržište još uvijek ne prepoznaje dovoljno takve prizvode, a s druge strane takva proizvodnja sa sobom vuče znatno veće troškove. Stoga se značajnija prilika ekološkim proizvođačima, pa tako i stočarima, otvara ulaskom Hrvatske u Europsku uniju. Naime, to veliko tržište znatno veće platežne moći nije dovoljno pokriveno ekološkim proizvodima. Prepoznala je to i Brodsko – posavska županija koja se prije nekoliko godina odlučila za poticanje ekološke poljoprivrede pa je redovan orgnaizator sličnih edukacija. Stoga je u povodu predstavljanja knjige grupe autora, redom profesora s Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku, za svakog proizvođača koji se odazvao osigurala primjerak “Ekološke zootehnike” koja će im zaisgurno biti vrijedno štivo i pomoć.

Autor: sbtv.hr/photo: ipazin.net

Komentari
Prethodni članakDelegacija Hrvatskog olimpijskog odbora u Okučanima
Sljedeći članakPredavanje o Matku Pejiću – piscu i slikaru